PRINCIPALES DIFERENCIAS ENTRE EL CULTIVO DE VEGETALES Y EL CANNABIS EN INTERIORES

Con el cannabis legal convirtiéndose en una parte creciente de la industria agrícola a nivel mundial, no solo están cambiando los sentimientos hacia el cannabis.

El cannabis tiene una forma particular de crecer, por lo que la industria y aquellos que buscan ingresar no pueden tratarlo como lo harían con una lechuga o una zanahoria. Aquí examinamos algunas de las similitudes y diferencias clave entre el cultivo de cannabis y el cultivo de vegetales en interiores.

Uso y suministro de agua

Todas las plantas requieren agua para vivir, pero los vegetales pueden variar mucho en la frecuencia y cantidad de agua que requieren en general. Estas diferencias dependen del perfil de raíz del vegetal, el medio en el que se cultiva y el período más crucial en su ciclo de crecimiento. Por ejemplo, la espinaca necesita acceso constante al agua. Las verduras de raíz también, pero requieren agua principalmente durante la etapa de enraizamiento o intubación.

Para el cannabis, lo mismo es cierto, pero los productores comerciales pueden tener un gran éxito si cambian los estilos de riego a medida que las plantas maduran, desde el riego de flujo y reflujo durante las etapas propagativas y vegetativas hasta el riego por goteo durante la etapa de floración. Hacerlo no solo producirá un mejor rendimiento, sino que también reducirá el desperdicio de agua.

Diferencias ambientales

La suplementación de dióxido de carbono en la agricultura en interiores puede aumentar los rendimientos de los cultivos y mejorar su calidad. El dióxido de carbono es esencial para las plantas durante la fotosíntesis, donde convierten el CO² en energía. Niveles más altos de CO² pueden llevar a un aumento en los rendimientos de los cultivos. Esto es similar tanto en el cultivo de cannabis como en el de vegetales. Los cultivadores pueden utilizar opciones de baja y alta tecnología para enriquecer los niveles de CO². La mayoría de las plantas responden bien a niveles de CO² dentro del rango de 500-1,500ppm. Cualquier cosa por debajo de 200ppm inhibe el crecimiento de las plantas. Cualquier cosa por encima de 2,000ppm es un desperdicio de CO², ya que hay compensaciones económicas que deben considerarse. El enriquecimiento de CO² más allá de 600-800ppm en la agricultura de vegetales generalmente no vale la pena el costo adicional por la cantidad de aumento en los rendimientos.

El control de la humedad es otro factor importante que debe considerarse en el cultivo en interiores. La cantidad de humedad en el aire afecta la tasa de transpiración de las plantas, que se refiere a la cantidad de agua perdida por las plantas. La transpiración es responsable de mover el agua y los nutrientes desde la raíz hacia otras partes de la planta. Sin embargo, cuando los niveles de humedad son demasiado altos o demasiado bajos, la transpiración se ralentiza y limita el crecimiento de las plantas.

La humedad ideal para las plantas de cannabis en forma de plántula es del 75% y del 55%-60% en forma de floración y vegetativa. En horticultura, el déficit de presión de vapor (VPD) se utiliza para describir la relación entre el agua en el aire y el agua en la superficie de una hoja. Por lo general, los cultivos disfrutan de un VPD entre 0.65 y 1.25 kPa. Las verduras de hoja tienden a funcionar mejor en el extremo inferior de este rango, mientras que las plantas fructíferas y en flor, como los tomates y el cannabis, tienden a funcionar mejor en el extremo superior de este rango. El rango de VPD afecta los estomas de la planta; cualquier cosa fuera de este rango ideal hará que los estomas se cierren como respuesta al estrés.

La temperatura puede ser un factor limitante en la producción de cannabis en interiores. Las altas temperaturas hacen que las plantas gasten energía en enfriarse y las bajas temperaturas ralentizan y limitan el crecimiento de las plantas. Encontrar una temperatura óptima variará según las diferentes cepas, pero generalmente las temperaturas deben mantenerse entre 25-30? para maximizar los rendimientos. Una temperatura de crecimiento más baja (23?) se asocia con un mayor contenido de THC en las hojas de cannabis tanto de variedades tropicales como templadas que se encuentra en una temperatura de crecimiento más alta (32?).

Cuando se cultivan vegetales, la temperatura también varía según el tipo de cultivo. Las verduras de hoja, como la lechuga y las espinacas, prosperan en ambientes más fríos. Los cultivos fructíferos y en flor, como los tomates, prefieren ambientes de cultivo más cálidos.

Iluminación

Independientemente de lo que cultives al aire libre, no puedes controlar cuándo se pone el sol. Sin embargo, los cultivadores en interiores pueden controlar exactamente cuánta luz reciben sus plantas. Pero ¿existe tal cosa como demasiada luz solar?

En promedio, los cultivadores de vegetales en interiores buscan entre catorce y veinte horas de luz al día, mucho más de lo que recibirían si estuvieran afuera. Durante la etapa vegetativa, los cultivadores de cannabis en interiores pueden exponer sus plantas a entre dieciocho y veinticuatro horas de luz al día, luego reducirlo a alrededor de doce horas diarias durante la etapa de floración. Un desafío clave durante la etapa de floración es mantener el período de oscuridad lo suficientemente oscuro. Si entra demasiada luz en una sala de floración durante este período de oscuridad, el tiempo que tarda en comenzar la floración aumenta y la floración puede no ocurrir en absoluto. Para los cultivadores de cannabis en invernaderos, este proceso puede requerir un sistema de caja negra para bloquear la entrada de luz al invernadero. Es importante tener en cuenta estos requisitos y costos adicionales al considerar las opciones de equipos para la producción de cannabis en invernaderos.

El espectro de luz también puede afectar el cultivo. La luz roja es importante durante la etapa de floración para el cannabis, pero esto es menos importante cuando se cultivan vegetales. Diferentes cepas de cannabis se desempeñan mejor en diferentes espectros de luz. Al cultivar vegetales, un espectro amplio te permitirá cultivar una variedad de cultivos. Se debate comúnmente si los cultivadores deben optimizar la luz para la cepa que están cultivando o usar una luz de espectro completo. Lo que se reduce depende de lo que cada instalación de cultivo necesite. Si una instalación está cultivando una cepa en particular en grandes volúmenes, tendría sentido utilizar un espectro de iluminación más específico.

Siembra vs. Clonación

Existen dos formas de reproducir cannabis. Puedes cultivar a partir de semillas o mediante clonación. Un clon es un esqueje de planta que es una copia genética de la planta original, también conocida como madre. Al clonar una planta madre, puedes obtener una nueva cosecha más rápido que si crecieras a partir de semilla, germinando y determinando el sexo. Esto reduce significativamente el tiempo de cultivo. La clonación te permite ahorrar dinero al evitar la compra de semillas. El clon será una réplica exacta de la madre, por lo que tiene sentido clonar tus plantas de mayor calidad.

Con las verduras, la clonación no siempre es la mejor opción o incluso posible. Dependiendo del tipo de cultivo, puedes determinar si es fácil de clonar o no. Algunas hierbas pueden ser más fáciles de clonar, como la albahaca o el romero, mientras que las verduras de hoja y algunos cultivos fructíferos no se clonan bien o no tienen la estructura fisiológica para ser clonados en absoluto.

El estatus históricamente ilícito del cannabis ha limitado la cantidad de estudios e investigaciones realizadas. Hay más conocimiento sobre la producción de vegetales, pero en la producción de cannabis los cultivadores confían mucho en el ensayo y error. Por lo tanto, hay una falta de información fácilmente accesible sobre el cultivo de cannabis. Esta falta de investigación y conocimiento hace que el cultivo de cannabis sea más arriesgado.

Tanto si estás cultivando cannabis, hierbas o setas, Montel tiene el sistema de estanterías móviles de cultivo vertical de alta densidad adecuado para ti. Montel consulta con los mejores cultivadores del negocio para diseñar estanterías que se adapten exactamente a tu forma de cultivo. Obtén más información sobre cómo Montel diseña e instala sus sistemas de cultivo vertical.

Lecturas adicionales

EL FUTURO DE LA AGRICULTURA ES VERTICAL

LOS SISTEMAS DE CULTIVO MÓVIL DE MONTEL OPTIMIZAN EL ESPACIO DE FORMA VERTICAL Y HORIZONTAL