Una colaboración entre Montel y investigadores de la Universidad Metropolitana de Toronto (TMU), con el apoyo principal de la Weston Family Foundation.
The Industry Challenge
Indoor farming continues to scale across leafy greens and herbs — yet berry production remains one of the industry’s most complex frontiers.
While consumer demand is high, scaling berries indoors presents a fundamental challenge: pollination. In enclosed, multi-layer environments, airflow dynamics, lighting geometry, and spatial constraints make traditional pollination methods unreliable and difficult to replicate.
For indoor berry production to scale with confidence, the industry requires a solution engineered specifically for controlled environments — not a workaround, but a system designed from the ground up.
La innovación
Investigadores de la Universidad Metropolitana de Toronto (TMU), liderados por la profesora Habiba Bougherara y la profesora Lesley Campbell, están desarrollando un sistema patentado que utiliza la dinámica del aire y el control preciso del microclima para transferir el polen de forma autónoma entre las flores.
Esta innovación permite cultivar frambuesas —y potencialmente otros berries— en interiores sin abejas, resolviendo uno de los principales retos históricos del cultivo en entornos controlados.
En junio de 2025, el equipo recibió hasta 5 millones de dólares en financiamiento para acelerar esta investigación, con el respaldo de la Weston Family Foundation a través del Homegrown Innovation Challenge. Este apoyo reconoce tanto el rigor científico del proyecto como su impacto potencial en el futuro de la producción alimentaria.
“Este financiamiento nos permite diseñar y probar un sistema que podría transformar la producción de berries en interiores en Canadá. Asociarnos con Montel nos da la oportunidad de validar nuestra tecnología en condiciones reales de cultivo en interiores.”
— Profesora Habiba Bougherara, Universidad Metropolitana de Toronto
El rol de Montel
Montel participa en esta iniciativa como referente en sistemas de cultivo vertical en interiores, aportando experiencia en ingeniería, infraestructura y diseño de entornos operativos que permiten probar la innovación en condiciones reales.
Esta colaboración refleja el enfoque de Montel: diseñar sistemas cuya eficiencia, rendimiento y escalabilidad puedan medirse y validarse.
“La misión de Montel siempre ha sido ayudar a los productores a cultivar más utilizando menos espacio. Colaborar con la TMU nos permite ampliar los límites de lo que el cultivo en interiores puede lograr cuando la ciencia y la ingeniería avanzan juntas.” MoFarm convierte esta visión en una realidad tangible y evaluable.
— Yves Bélanger, VP Sales – Indoor Vertical Farming, Montel Inc.
MoFarm convierte esta visión en una realidad tangible y evaluable.
Concebida como una granja interior multinivel con microclima controlado, MoFarm está construida sobre estructuras de cultivo multi-nivel Montel GreenRak™, integrando distribución inteligente de aire y tecnologías avanzadas de polinización — todo ello alimentado por electricidad digital, para maximizar eficiencia, control y sostenibilidad.
Por qué es importante
Si se valida, la producción de berries en interiores independiente de polinizadores podría marcar un punto de inflexión para la agricultura en entornos controlados. Este enfoque podría:
• mejorar la previsibilidad de los rendimientos,
• reducir la dependencia de poblaciones de polinizadores vulnerables,
• permitir una producción anual y resiliente de berries,
• y habilitar sistemas multinivel altamente eficientes.
Estado del proyecto
MoFarm se encuentra actualmente en construcción. A medida que la granja piloto evolucione, Montel compartirá actualizaciones clave sobre el progreso del proyecto, los avances de investigación y los aprendizajes obtenidos.
Para más información sobre MoFarm, comuníquese con nuestro equipo:
1-877-935-0236
MoFarm hace que el futuro sea comprobable.
"How Montel and MoFarm are pushing the boundaries of Vertical Farming"
(Versión en inglés solamente)
El artículo más reciente de Agritecture ofrece un análisis en profundidad de los desafíos relacionados con la producción interior de frutos pequeños y del papel clave que desempeñan las granjas piloto como MoFarm.
