Principales desafíos de una granja vertical

Gastos de capital

Las startups y los aspirantes a VF deben elaborar un plan integral para recuperar sus gastos de capital iniciales, que incluya un cronograma. Un análisis de las instalaciones de agritech en el área de Nueva York estima que los gastos de capital para las granjas verticales son casi el doble que para un invernadero de alta tecnología de tamaño similar.

Hasta cierto punto, eso es de esperar: las granjas verticales consumen menos tierra cultivable y dependen de ambientes controlados alimentados por sistemas de iluminación y HVAC. La pregunta es, ¿cómo maximizarán estas granjas verticales su rendimiento para reducir esos costos iniciales y alcanzar la rentabilidad?

Costos operativos

Aunque la agricultura tradicional no tiene que pagar por acceder al sol, al viento y a la lluvia de la misma manera que una granja vertical debe construir e impulsar sistemas de iluminación, ventilación e irrigación, los sistemas controlados crean un producto de mejor calidad en mayor volumen y sin las amenazas de tormentas destructivas, sequías y plagas.

Sin embargo, la operación de la granja vertical tendrá que tener en cuenta esos costos operativos adicionales, especialmente su consumo de energía, que representa del 50 al 70 por ciento de los gastos operativos de la granja vertical. ¿Lograrán un rendimiento óptimo a través de la eficiencia operativa, inversiones tecnológicas precisas o una marca excepcional?

Contratación para agritech

El trabajo especializado siempre ha sido necesario para la agricultura, y la adquisición de talento para la agricultura vertical en interiores no es muy diferente en lo que busca de sus posibles contratados. Dependiendo de la granja vertical y sus necesidades únicas de contratación, los candidatos principales probablemente tendrán un conocimiento dual de ciencia e ingeniería, así como alguna experiencia laboral relevante.

En cuanto a los puestos de nivel inicial, las granjas verticales no deben alejarse de las buenas prácticas de contratación de cualquier industria: buscar personas con un historial de liderazgo, trabajo duro y receptividad para aprender.

Pero a medida que la agricultura vertical continúa avanzando tecnológicamente y el espacio se vuelve más competitivo, aquellos que tienen los títulos y la experiencia también tendrán todo el poder. Algunos de los trabajos mejor remunerados en agricultura son precisamente aquellos que una granja vertical buscará cubrir. Como tal, los negocios agrícolas prósperos han sido, y seguirán siendo, aquellos que relacionan la experiencia de un candidato con la brecha exacta en su talento, lo que les brinda la experiencia práctica más adecuada para su inversión laboral. Esto es cierto incluso para la contratación de puestos de gestión en la oficina central. Una base agrícola podría dar dividendos en comunicaciones interdepartamentales y estrategias de marketing unificadas.

Estanterías móviles para granjas verticales

En un momento en que las granjas verticales enfrentan desafíos difíciles y costosos, las estanterías móviles personalizadas diseñadas exclusivamente para la agricultura vertical son una solución integral que optimiza tanto el crecimiento vertical como el horizontal para aumentar el rendimiento de los cultivos y acortar el tiempo de retorno de la inversión.

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